Solange die Farben ungeöffnet sind, halten sich diese - aus Erfahrung - sehr lange. Viel länger als das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. Meist viele Jahre.
Sobald der Farbeimer allerdings schon einmal geöffnet oder sogar angebrochen wurde, hängt die Haltbarkeit stark von der Art der Farbe ab.
Hier eine kurze Übersicht:
1. Innen-Dispersionsfarben: Diese können schon nach wenigen Tagen oder Wochen anfangen unangenehm zu riechen. Diese Farben sind mittlerweile frei von Konservierungsstoffen und dadurch sehr empfindlich für kleinste Verunreinigungen.
2. Außen-Dispersionsfarben: Hier werden Konservierungsstoffe in der Farbe verwendet, so dass sich diese auch angebrochen lange halten (meist viele Jahre).
3. Silikatdispersionsfarben, Silikatfarben, Kalkfarben: Durch die natürliche hohe Alkalität sind diese Farben sehr lange haltbar (meist viele Jahre). Wenn jedoch nur noch wenig Farbe im Eimer ist, empfiehlt es sich, diese umzutopfen. Ansonsten kann es passieren, dass sie Farbe eintrocknet. Alternativ können sie für die Lagerung auch etwas Wasser zufügen und nicht umrühren.
4. Lösemittelhaltige Lacke und Lasuren: sehr lange haltbar (meist mehrere Jahre).
5. wässrige Lacke und Lasuren: hier sind meist noch etwas Konservierungsstoffe in der Farbe, so dass die Farbe auch angebrochen mehrere Monate halten kann.
Immer wichtig bei angebrochenen Farbeimern: Für die Lagerung immer gut verschließen.